Overvektspoliklinikken

-Etter tverrfaglig møte på overvektspoliklinikken i Moss har jeg bestemt meg for en ting: Jeg skal være egoist. Jeg skal tenke på MIN helse, ikke på hva andre mener jeg burde gjøre.

For hadde det vært så lett som å "bare spise mindre og bevege seg mer" så hadde alle vært tynne. Sånn er det ikke.

 

Jeg er 52 år, i overgangsalderen, har fibromyalgi, masse væske i kroppen og er veldig hoven i venstre bein, masse andre diagnoser i alle retninger som også spiller inn...

 Jeg er 159 cm - har faktisk  krympet 1 cm, hehe. Blodprøvene var fine, ingen insulinresistens, fint langtidsblodsukker, litt forhøyet kolesterol som vi sjekker igjen om 3 måneder.

Jeg har en mage som krasjer helt av laktose og gluten.

Så jeg må tenke både mage, kolesterol og livsglede på en gang.

Og livsglede - det betyr at man skal få leve også!

Matplanen jeg fikk - og hvordan jeg skal bruke den:

-Jeg fikk KOSTFORSLAG 1500 KCAL og Minske-vekt-modellen.

Du husker den kanskje fra helsestasjonen - halve tallerkenen grønnsaker, 1/4 potet/ris/pasta, 1/4 kjøtt/fisk/kylling/bønner. Frokost med havregrøt og melk/yoghurt, 2 brødskiver til lunsj og kvelds med pålegg og grønnsaker, middag med 2 poteter/1 dl ris/pasta og 100g kjøtt/fisk, og 2 frukter fordelt på dagen...

Hos meg blir den litt alternativ gluten redusert- og laktosefri:

Brød blir glutenfritt av og til, men i hovedsak grovt brød,

- 4 skiver à 40g. Eller knekkebrød,  kavring etc...

Gryn blir glutenfri havre eller andre frokostblandinger, Melk/yoghurt blir laktosefri lettmelk, laktosefri skyr og soyayoghurt uten sukker...

 Pålegg er ikke alt av dette, men det jeg liker/foretrekker av forslagene:

-makrell i tomat, røkelaks, kalkun, hummus, egg.

Middag er fortsatt potet -

potet er glutenfri og snill! - eller fullkornsris, quinoa og glutenfri pasta.

Masse grønnsaker, raps- og olivenolje for kolesterolet, og tran...

Men her kommer det viktigste jeg har lært:

Man kan spise kaker. Man kan drikke Cola Zero og sukkerfri iskaffe. Man kan spise potetgull. 1, ja sågar 2 dager i uka er det helt lov. Man skal ha litt sukker av og til også når man ikke har diabetes. Det er alltid snakk om mengde!

Dette er en livsstilsendring, ikke kadaverdisiplin. Jeg nekter å nekte meg å leve.

Slik gjør jeg det - uten dårlig samvittighet

Jeg ligger på ca 1500 kcal til vanlig. Da er det plass til kos hvis jeg tenker porsjon, ikke forbud.

• Drikke: Vann er utelukket for min del, men jeg drikker Cola Zero når jeg har lyst på det, jeg frikker te og kakao av og til -og sukkerfri iskaffe er redningen på trøtte dager. 0 kcal, og for meg er det mye bedre enn å gå og lengte etter noe. 

• Potetgull: Ja! Jeg tar en liten skål, ca 25-30g, fredag og kanskje lørdag, eller en tirsdag eller en onsdag...

-Ikke hele posen foran TV-en, men en liten skål jeg virkelig nyter.

Da er det kos, ikke overspising...

 • Kaker og søtt: Jeg har ikke diabetes, så litt sukker er lov. Et lite kakestykke i selskap, en kanelbolle, en liten laktosefri is. Jeg tar ett stykke,  kanskje to og til og med tre.

Og jeg kjenner at jeg er egoist nok til å velge den kaken jeg virkelig har lyst på.

 • Laktose/glutenfritt på kos også: Det finnes glutenfrie kjeks, laktosefri fløteis i liten beger, potetgull som er både gluten- og laktosefritt. Jeg sjekker ingredienser, men jeg dropper ikke kosen. 

For kolesterolet mitt velger jeg å inkludere i kostholdet mitt av og til, noe oftere enn andre: Havregryn, linfrø, fet fisk 2 ganger i uka, bønner/linser, valnøtter/mandler, avokado, hvitløk, brokkoli, kanskje lit frukt og bær som jeg tåler og ikke klør galning av!

Det senker kolesterolet, og gir energi...

Bevegelse - det enkleste er det beste:

Fysioterapeuten har ekstra utdanning innen smerte og fibromyalgi, så han ga meg ingen ekstra oppgaver. Han sa: Du skal IKKE trene hardt eller for mye.

All bevegelse er positivt.

Yoga, stolyoga og små turer ut er mer enn godt nok. 3 dager i uken og alt over 20 minutter er meget bra. 3000-5000 skritt om dagen er supert.

For meg er det Yes2Next på YouTube 3 dager i uka. Stolyoga når beinet er verst. Og husarbeid og å bevege seg innendørs er masse godt nok.

Å rydde, vaske, gå til postkassa - det teller!

2 ukers meny - med plass til livet

Jeg lager meny for 2 uker av gangen, handler 1 gang og fryser ned.

Uke 1: Frokost: Glutenfri havregrøt på laktosefri melk. Lunsj: 2 glutenfrie skiver med makrell i tomat. Middag: Laks og potet, kyllingwok med ris, linsegryte, torsk med rotmos, karbonader med erter. Kvelds: Knekkebrød og Biola laktosefri. Fredagskos: Liten skål potetgull + Cola Zero + 2 ruter mørk sjokolade.

Uke 2: Frokost: Chiagrøt på havredrikk. Lunsj: Omelett med potet og grønnsaker. Middag: Ørret med quinoa, ovnskylling, chili med bønner, fiskesuppe på laktosefri melk. Kvelds: Skyr med bær. Søndagskos: Ett lite stykke glutenfri eplekake med laktosefri vaniljekesam + sukkerfri iskaffe.

Resten av uka er det vann, tran, grønnsaker og vanlig god mat.

Dette er min oppskrift: Jeg er egoist på egen helse. Jeg spiser ca 1500 kcal med mat magen min tåler, jeg beveger meg rolig 3 dager i uka, og jeg unner meg kaker i selskaper,  Cola Zero, iskaffe hver dag og potetgull 1-2 ganger i uka - i små porsjoner. For det er mengden det kommer an på.

Og til alle som mener noe: Hadde det vært lett, hadde alle vært tynne. Jeg lever mitt liv, ikke deres.

-A-